Malzemeler:
Yarım Paket Çin eriştesi (Büyük süpermarketlerin neredeyse hepsinde mevcut, ben hep Kipa'nın büyük merkezlerinden temin ediyorum.Makarna reyonunda "FODOCO" adlı erişteyi alın.)(Zaten içinden 6 tane dikdörtgen prizma şeklinde noddle sıkıştırılmış. 3 tanesini kullanın.)
Soya Sosu veya benim kullandığım yine Kipa'da bulabileceğiniz Teriyaki Sosu
Göz kararı Dereotu
2 adet Taze soğan
1 adet Et Bulyon
3 kaşık sıvı yağ

hiç farketmez, kırmızı et, beyaz et (ben tavuk tercih ediyorum) kullanmanızı tavsiye ederim.

Bu yukarıdakileri kesinlikle bulundurmanız gerek.
Buraya yazacağım malzemelerden istediklerinizi ekleyip çıkarabilirsiniz,
2 diş Sarımsak
1 adet Soğan
1 adet Havuç
2 adet Pırasa
Ispanak
1 adet Kabak
Mantar
yarım su bardağı Mısır
2 adet Biber
ve aklınıza "aa şunu da ekleyelim" diyebileceğiniz herşey.

Yapılışı:
Öncelikle su kaynatıp göz kararı tavuklarımızı küp küp doğrayın ve içine atın. Bir yandan da Kabağı, havucu, soğanı, sarımsağı, biberi doğrayın.

Ayrı bir yerde 2 tane yumurta haşlayın. Haşlandıktan sonra bir buzdolabı poşetine soyduğunuz yumurtaları koyun ve üstüne 2 kaşık soya sosu(veya Teriyaki Sosu) ekleyip sıkıştırın. Bu yemek tamamlanasıya kadar o şekilde kalacak ve sosun her yere dağıldığından emin olun.

Ardından haşlanan tavuklarınızı ayrı bir yere alın. Sakın suyunu dökmeyin, onun suyunun üstüne su ekleyip taze soğan ve dereotu atın. 2 kaşık Soya Sosu (Varsa Teriyaki sosu koyun onunla daha güzel oluyor) ekleyin. Ardından o su da kaynadıktan sonra eriştelerinizi atın ve karıştırın. Birlikte bir harman oluşturduktan sonra bir tavaya önce soğan, sarımsak ve biberi arkasından kabak, havuç ve tavukları atıp soteleyin. Onlar sotelendikten sonra kaynamış ve kıvama gelmiş makarnamızın üstüne dökün.

onlarda bir süre karışıp harmanlandıktan sonra ateşten alın, erişte ve suyundan bir çorba tabağına ekleyin. Arkasından beklettiğiniz yumurtayı alıp 2ye bölün ve birisini üzerine süs olarak ekleyin.



ALINTIDIR!
(Ramen sevmem ama bazı Otaku'lar bu yemeği sevdiğinden tavsiye ettim)